CIOCCO DARK 8PZX500GR(GU)
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| Conservation: Frozen |
MAAS FOOD REFERENCE |
MF13105 |
mpasto a base di cioccolato, confezionato in sac à poche e surgelato, per la realizzazione di soufflè al cioccolato dal cuore fondente.• Semplice e pronto in pochissime mosse• Con il 20% di cioccolato fondente• Personalizzabile nella forma, nella grammatura e nelle inclusioni• Può essere preparato in anticipoMODALITÀ D’IMPIEGOPreparazione espressaForno: 80g 180°C x 10-11 min. – 40g. 180°C x 7 min.Preparazione per più giorniForno: 80g 180°C x 9 min. – 40g. 180°C x 5 min.Congelare il prodotto appena dopo sfornati.Forno Micronde : 80g: 90 sec. 300W – 40g: 40 sec. a 350WLa crema, una volta scongelata, è pronta per essere utilizzata.Scongelare in frigorifero per 6 ore.